Gli amaretti. La speciale ricetta di Maria

Gli amaretti. La speciale ricetta di Maria

Seconda sfida in cucina accettata. Maria ci prepara gli amaretti siciliani

Ciao Amici,

pensavate mi fossi dimenticato di voi?

E, invece no 🙂  Eccomi qui a raccontarvi una nuova sfida in cucina.

Vi ricordate che a inizio estate vi avevamo invitato a cucinare per noi?

Beh, Maria dalla Svizzera – ma originaria della Sicilia – ha accettato la sfida e ci ha preparato un dolce da leccarsi i baffi (se ce li avete, altrimenti di sicuro vi cresceranno!)

Volete sapere cosa ci ha preparato? Pensate ai dolci siciliani, qual è l’ingrediente principe?

La mandorla!

Maria, ci ha svelato la sua specialissima ricetta degli Amaretti.

Pronti a prepararli con lei?

amaretti - in cucina con maria

Iniziamo dagli ingredienti:

  • 500 gr di mandorle
  • 400 gr di zucchero
  • 2 aromi alla mandorla amara
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di cacao

E adesso che si fa?

Lasciamo il campo all’esperta. Seguite – passo passo – Maria nel breve video 😉

Curiosi di scoprire nuove ricette?

Continuate a seguirci nei nostri racconti.

Un abbraccio da Igea Marina,

Federico

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