Ciao Amici,

pensavate mi fossi dimenticato di voi?

E, invece no 🙂  Eccomi qui a raccontarvi una nuova sfida in cucina.

Vi ricordate che a inizio estate vi avevamo invitato a cucinare per noi?

Beh, Maria dalla Svizzera – ma originaria della Sicilia – ha accettato la sfida e ci ha preparato un dolce da leccarsi i baffi (se ce li avete, altrimenti di sicuro vi cresceranno!)

Volete sapere cosa ci ha preparato? Pensate ai dolci siciliani, qual è l’ingrediente principe?

La mandorla!

Maria, ci ha svelato la sua specialissima ricetta degli Amaretti.

Pronti a prepararli con lei?

Iniziamo dagli ingredienti:

• 500 gr di mandorle
• 400 gr di zucchero
• 2 aromi alla mandorla amara
• 2 uova
• 2 cucchiai di farina
• 1 cucchiaio di cacao

E adesso che si fa?

Lasciamo il campo all’esperta. Seguite – passo passo – Maria nel breve video 😉

Curiosi di scoprire nuove ricette?

Continuate a seguirci nei nostri racconti.

Un abbraccio da Igea Marina,

Federico