Vi ricordate come si prepara una pizza al piatto?
Ve lo hanno svelato Luciano e Marco nell’artico I segreti della pizza tonda. Per gli smemorati vi lasciamo un promemoria degli ingredienti e vi diamo un’idea per creare antipasti o sfiziosi aperitivi usando l’impasto della pizza

Gli ingredienti:
1 litro di acqua,
3 grammi di lievito di birra,
1600/1700 grammi di farina,
50 grammi di sale,
30/40 grammi di olio o strutto (secondo i vostri gusti)