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Ricette romagnole

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Cucina romagnola

La Zuppa Inglese: il dolce delle colline tosco romagnole

24 Luglio 2018

Ciao Amici, oggi voglio stuzzicare il vostro palato svelandovi la ricetta di un dolce – che ho preparato, assieme a Edda,  in […]

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Cucina romagnola

La tavola di Natale in Romagna: cosa si mangia il 25 dicembre

20 Dicembre 2017

Amici buongiornissimo, e soprattutto un felice Natale. Spero che siate in allegria con chi vi ama, come succede a noi del San […]

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Cucina romagnola

My Sweet November: la piada dei morti

1 Novembre 2017

Ciao Amici, eccomi qui! Eravate in pensiero per me? Lo sapete che ho sempre tempo per voi 😉 . . . soprattutto […]

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Cucina romagnola

Come preparare il BUSTRENGO. Dall’antica tradizione romagnola

6 Agosto 2015

Continuiamo il nostro viaggio culinario nella tradizione romagnola. Oggi vi insegniamo come preparare un dolce tipico della Romagna, il bustrengo o bustreng in […]

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Cucina romagnola

Lasagne al bastone. Dall’antica tradizione romagnola

16 Luglio 2015

La cuoca Mirella ci insegna un’antica ricetta romagnola, tramandata di padre in figlio, da anni. Si tratta delle lasagne al bastone. Cosa […]

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Cucina romagnola

Videoricetta: il peccato di gola

28 Settembre 2014

Sapevate che una ciambella romagnola si può trasformare in un peccato di gola? Come? Bisogna rendere l’impasto un po’ più duro e aggiungerci […]

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