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Ricetta

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Cucina romagnola

Le castagnole all’Alchermes: la ricetta del Carnevale

5 Febbraio 2016

A Carnevale ogni castagnola vale! Oggi volevamo essere un po’ simpatici e proporvi una ricetta romagnola del Carnevale: le Castagnole bagnate all’Alchermes.

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Cucina romagnola

La paella. La ricetta di Rosy

10 Gennaio 2016

Ultimo post per la rubrica #ChefdAutunno. Oggi facciamo insieme a Rosy un viaggio oltre i confini nazionali e sbarchiamo in Spagna! Già […]

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Cucina romagnola

Torta di patate e cioccolato. In cucina con Nadia

4 Dicembre 2015

Finalmente è tempo che dietro ai fornelli ci siate voi Amici. Qualche settimana fa vi avevamo invitato a partecipare al nostro concorso […]

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Cucina romagnola

Come preparare il sugo di carne: in cucina con Nonna Violante

16 Ottobre 2015

Amici, vi ricordate di quella volta che partecipammo da partner al blog tour #lovingromagna? Era la seconda settimana di settembre, e andammo […]

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Cucina romagnola

Innovare in cucina: la piada hamburger

14 Ottobre 2014

Vi ricordate come si prepara una piadina? Beh se la risposta è no, ecco qui un video che vi illustra come da soli […]

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Cucina romagnola

I segreti della pizza in teglia svelati da Marco e Luciano

14 Settembre 2014

Ve li ricordate Marco e Luciano, gli Amici della Confraternita della Pizza? Si sono cimentati in un nuovo video per svelarvi i […]

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Cucina romagnola

Idee per la colazione: conchiglie alla marmellata

6 Settembre 2014

Questa domenica, la nostra Mirella torna in cucina, dopo aver lasciato i fornelli (o meglio sarebbe dire il forno) agli Amici de […]

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Cucina romagnola

I segreti della pizza tonda

26 Agosto 2014

Ogni anno dopo la convention della Confraternita della Pizza, ospitiamo qualche amico del gruppo che qui a Igea Marina vuole trascorrere qualche […]

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