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Cucina romagnola

Cucina romagnola

Insalata di tofu. In cucina con Paolo

13 Settembre 2015

L’Hotel San Salvador, pur essendo legato alla tradizione romagnola, cerca di sperimentarsi sempre in cucina per garantire il miglior servizio possibile ai […]

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Lasagne bianche con i porri. In cucina con Gilberto

19 Agosto 2015

Questa settimana, ai fornelli abbiamo Gilberto. Il nostro cuoco – made in Romagna – oggi ci mostra come preparare la LASAGNA BIANCA […]

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Come preparare il BUSTRENGO. Dall’antica tradizione romagnola

6 Agosto 2015

Continuiamo il nostro viaggio culinario nella tradizione romagnola. Oggi vi insegniamo come preparare un dolce tipico della Romagna, il bustrengo o bustreng in […]

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Come fare la Caipiroska

27 Luglio 2015

La Caipiroska è un cocktail pestato e una rivisitazione abbastanza moderna della Caipirinha. La Caipiroska si può preparare “absolute” o  con dei frutti, secondo […]

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Idee per il week end: come preparare un Negroni!

17 Luglio 2015

Lucia ci ha proprio preso gusto e vi vuole svelare come preparare un nuovo cocktail per rendere speciale il vostro week end! […]

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Lasagne al bastone. Dall’antica tradizione romagnola

16 Luglio 2015

La cuoca Mirella ci insegna un’antica ricetta romagnola, tramandata di padre in figlio, da anni. Si tratta delle lasagne al bastone. Cosa […]

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Torta con uvetta, cocco e cioccolato. In cucina con Gilberto

13 Luglio 2015

Gilberto, il nostro cuoco romagnolo DOC, non vede l’ora di insegnarvi a preparare una torta deliziosa con uvetta, farina di cocco e […]

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Come preparare il Mojito

6 Luglio 2015

Oggi non siamo in cucina, ma al bar! A farci compagnia è Lucia, la nostra barwoman da due anni! I suoi cocktails […]

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