Categoria: Cucina romagnola

La crudaiola, un piatto estivo!

La crudaiola, un piatto estivo!

Viste le temperature elevate di quest’ultima settimana, la nostra cuoca Mirella Urbinati, ha deciso di suggerirci questo weekend…

A tavola: risotto alla marinara

A tavola: risotto alla marinara

Oggi la cuoca Mirella ci offre un’idea per il pranzo settimanale a base di pesce: il risotto alla marinara…

Pasta fatta in casa: i tortelli

Pasta fatta in casa: i tortelli

La ricetta di questa domenica ci porta nel capoluogo dell’Emilia Romagna, a Bologna. La cuoca Mirella ci insegna…

Un contorno gustoso: verdure ripiene

Un contorno gustoso: verdure ripiene

Continuiamo il nostro tour in cucina, rimanendo ancorati alla tradizione romagnola. Questa domenica vi proponiamo le verdure ripiene.…