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paella
Cucina romagnola

La paella. La ricetta di Rosy

10 Gennaio 2016

Ultimo post per la rubrica #ChefdAutunno. Oggi facciamo insieme a Rosy un viaggio oltre i confini nazionali e sbarchiamo in Spagna! Già […]

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torta bio_ hotel san salvador_igea marina
Cucina romagnola

Torta con ingredienti BIO. La ricetta di Anna e Tania

16 Dicembre 2015

I nostri Amici sono sempre attenti alle nuove tendenze in cucina! Così, oggi per il contest #ChefdAutunno,  Anna e Tania ci suggeriscono […]

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Cucina romagnola

Torta di patate e cioccolato. In cucina con Nadia

4 Dicembre 2015

Finalmente è tempo che dietro ai fornelli ci siate voi Amici. Qualche settimana fa vi avevamo invitato a partecipare al nostro concorso […]

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Cucina romagnola

Involtini di tacchino. In cucina con Gilberto

15 Novembre 2015

Avete bisogno di un’idea nuova per i vostri secondi? Siete amanti della carne? Gilberto oggi ci suggerisce un secondo sano e veloce […]

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Cucina romagnola

Come preparare il BUSTRENGO. Dall’antica tradizione romagnola

6 Agosto 2015

Continuiamo il nostro viaggio culinario nella tradizione romagnola. Oggi vi insegniamo come preparare un dolce tipico della Romagna, il bustrengo o bustreng in […]

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Biscotti ricetta natale
Cucina romagnola

Ricetta di Natale: biscotti con noci, cannella e cioccolato

13 Dicembre 2014

Federico, per Natale, ha deciso di mettersi ai fornelli e di preparare un grande classico di Casa Poggi: la ricetta dei biscotti […]

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Cucina romagnola

Sformato di patate e zucca

15 Novembre 2014

Uno sformato saporitissimo, facile e soprattutto leggerissimo. Grazie alla nostra ospite “Mamma Virginia” per averci passato la sua ricetta… decisamente squisita! INGREDIENTI […]

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Cucina romagnola

Videoricetta: il peccato di gola

28 Settembre 2014

Sapevate che una ciambella romagnola si può trasformare in un peccato di gola? Come? Bisogna rendere l’impasto un po’ più duro e aggiungerci […]

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