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Ricette

Cucina romagnola

Insalata di tofu. In cucina con Paolo

13 Settembre 2015

L’Hotel San Salvador, pur essendo legato alla tradizione romagnola, cerca di sperimentarsi sempre in cucina per garantire il miglior servizio possibile ai […]

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Cucina romagnola

Lasagne al bastone. Dall’antica tradizione romagnola

16 Luglio 2015

La cuoca Mirella ci insegna un’antica ricetta romagnola, tramandata di padre in figlio, da anni. Si tratta delle lasagne al bastone. Cosa […]

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Cucina romagnola

Torta con uvetta, cocco e cioccolato. In cucina con Gilberto

13 Luglio 2015

Gilberto, il nostro cuoco romagnolo DOC, non vede l’ora di insegnarvi a preparare una torta deliziosa con uvetta, farina di cocco e […]

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Cucina romagnola

Come preparare il Mojito

6 Luglio 2015

Oggi non siamo in cucina, ma al bar! A farci compagnia è Lucia, la nostra barwoman da due anni! I suoi cocktails […]

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Cucina romagnola

Sapore di mare: cozze e vongole alla marinara

17 Aprile 2015

La ricetta di cozze e vongole alla marinara è una ricetta di Mirella, molto facile e veloce da preparare, pochi ingredienti per creare un […]

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Cucina romagnola

Crespelle con ricotta e spinaci

25 Marzo 2015

Alzi la mano chi conosce la ricetta delle crespelle con ricotta e spinaci? Oggi vi sveliamo come preparare l’impasto, la farcitura e […]

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Biscotti ricetta natale
Cucina romagnola

Ricetta di Natale: biscotti con noci, cannella e cioccolato

13 Dicembre 2014

Federico, per Natale, ha deciso di mettersi ai fornelli e di preparare un grande classico di Casa Poggi: la ricetta dei biscotti […]

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Cucina romagnola

Sformato di patate e zucca

15 Novembre 2014

Uno sformato saporitissimo, facile e soprattutto leggerissimo. Grazie alla nostra ospite “Mamma Virginia” per averci passato la sua ricetta… decisamente squisita! INGREDIENTI […]

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